Thaifun.pl – blog o kuchni azjatyckiej to miejsce w sieci, w której orientalne zapachy przenikają się z miłością do jedzenia. To portal, który zrodził się z zamiłowania do eksperymentów w kuchni, aby pokazać smaki Azji w inspirującej formie. Zobacz: Azjatycka sztuka podania i Smaki dzieciństwa w Azji. Na Thaifun.pl odnajdziesz mnóstwo pomysłów na dania, porad oraz opowieści, które zanurzą Cię do egzotycznego świata chińskich dim sum, ale także prostych dań z woka. To miejsce, w którym domowy amator gotowania odnajdzie się bez problemu i trafi na potrawę, która go zachwyci.
Po co powstał Thaifun.pl
Naszą główną wizją jest przekonanie, że gotowanie po azjatycku mogą być proste w każdej kuchni, a azjatyckie potrawy można przygotować bez profesjonalnego sprzętu. Thaifun.pl to mapa po orientalnych smakach, który pokazuje krok po kroku, jak spokojnie poznać przyprawami, sosami i składnikami.
Chcemy, aby dosłownie każdy odwiedzający, który trafia na Thaifun.pl, od razu poczuł:
-
motywację do wypróbowania nowego dania,
-
spokój, że kroki są logiczne i zrozumiałe,
-
satysfakcję z każdej ugotowanej potrawy.
Czym się różni nasz blog od innych
Thaifun.pl to nie tylko zbiór receptur. To starannie budowany serwis, w którym każdy artykuł jest pisany z pasją.
Na stronie znajdziesz m.in.:
-
Klasyczne receptury z kuchni wietnamskiej,
-
Nowoczesne interpretacje znanych dań,
-
Instrukcje krok po kroku po orientalnych przyprawach,
-
Podpowiedzi, gdzie kupić kluczowych produktów do kuchni azjatyckiej,
-
Historie z ulicznych straganów z azjatyckich targów i bazarów.
Każdy artykuł łączy w sobie solidną dawkę praktycznych informacji, osobiste spojrzenie oraz apetyczne fotografie, które powodują, że nabierasz ochoty na eksperymenty w kuchni.
Do kogo kierujemy nasz blog
Thaifun.pl jest przeznaczony dla osób, które chcą poszerzyć swoje kulinarne horyzonty. Niezależnie od tego, czy jesteś:
-
osobą stawiającą pierwsze kroki w kuchni,
-
kimś, kto najchętniej jada w orientalnych lokalach,
-
pasjonatem eksperymentów kulinarnych,
-
backpackerem, który chce odtworzyć ulubione dania z podróży,
na tym blogu trafisz na wpisy, które Cię zainteresują. Nasze artykuły są pisane prostym językiem, z wyraźnie podanymi gramaturami i intuicyjnymi krokami.
Azja na talerzu bez wychodzenia z domu
Jednym z głównych założeń Thaifun.pl jest udowodnienie, że azjatyckie potrawy świetnie pasują w zwykły domowy jadłospis. Dlatego dzielimy się zarówno:
-
ekspresowe dania na obiad w tygodniu,
-
wieloskładnikowe potrawy na specjalną okazję,
-
menu dla gości,
-
warzywne miski inspirowane smakami Japonii.
Tym samym przypominamy, że orientalne smaki to nie tylko popularne dania z restauracji, ale także proste ryżowe miski, które dosłownie każdy może przygotować w domu.
Składniki i produkty – Twoja baza azjatyckiej spiżarni
Wielu osób ma opory przed orientalnymi przepisami, bo wydaje im się, że przyprawy są zbyt egzotyczne. Na Thaifun.pl rozbijamy ten mit. W naszych poradnikach wyjaśniamy:
-
Jak rozpoznać różne rodzaje sosu sojowego,
-
Jak używać makarony ryżowe i pszenną ramen,
-
Gdzie kupić orientalne produkty,
-
Jak zabezpieczyć pasty, sosy i przyprawy, aby służyły długo.
Dzięki temu Twoja spiżarnia stopniowo zamienia się w domową wersję azjatyckiego marketu, a przygotowywanie orientalnych dań staje się intuicyjne.
Od ulicznych straganów po fine dining
Na Thaifun.pl splatanie ze sobą duszę azjatyckich targowisk z tradycyjnymi przepisami oraz twistami fusion. Czerpiemy inspiracje z:
-
nocy spędzonych na street foodzie w Tajlandii,
-
małych barów izakaya,
-
banh mi sprzedawanych z rowerowych budek,
-
ulicznych grillów z bulgogi.
Te inspiracje przenosimy na praktyczne wskazówki, abyś mógł przenieść ten niepowtarzalny klimat we prywatnej przestrzeni kulinarnej.
Przepisy krok po kroku
Jednym z największych atutów Thaifun.pl są rozpisane krok po kroku przepisy. Każde danie dzielimy na proste kroki, dzięki czemu:
-
Masz jasny początek działania,
-
Wiesz, w którym momencie spróbować,
-
Nie gubisz się w trakcie gotowania.
Do wielu przepisów dołączamy tipy na poprawki, abyś nie stresował(a) się nawet wtedy, gdy coś się przypali. Dzięki temu przepisy orientalne stają się przyjazne.
Społeczność i pasja
Thaifun.pl to także społeczność miłośników Azji, która podpowiada i motywuje innych. Doceniamy kontakt z użytkownikami, dlatego:
-
chętnie dyskutujemy,
-
uwzględniamy pomysły społeczności,
-
przekazujemy własne doświadczenia.
Ten blog to dynamicznie rozwijające się miejsce, w której następna publikacja jest efektem kulinarnej ciekawości.
Dodaj nas do ulubionych
Jeśli potrzebujesz stronie, który:
-
uczy, jak gotować po azjatycku,
-
prezentuje sprawdzone receptury,
-
łączy pasję i wiedzę,
to nasz blog Thaifun.pl jest dokładnie odpowiedzią na Twoje potrzeby. Dodaj nas do zakładek, wracaj przy każdej okazji, gdy:
-
nie wiesz, co ugotować,
-
wspominasz wakacje w Azji,
-
marzy Ci się słodko-ostre curry.
Azjatyckie smaki bez granic
Thaifun.pl to blog o kuchni azjatyckiej pełen aromatu i pasji, który zachęca do poznawania dań, tradycji i historii z różnych zakątków Azji. To fuzja:
-
czytelnych instrukcji,
-
osobistych doświadczeń,
-
pasji do gotowania.
Dołącz do nas i przeobraź swoją codzienność w miejsce pełne zapachów curry, imbiru i kolendry. Thaifun.pl stanie się Twoim kulinarnym partnerem, bez względu na to, czy dopiero zaczynasz, czy gotujesz od lat.
Zapraszamy na Thaifun.pl – miejscu, które zmieni sposób, w jaki patrzysz na gotowanie.